Coordonner la mise en réseau des clusters vitivinicoles européens pour les fédérer rapidement au sein d'une alliance capable de peser plus largement sur le marché à l'international. Douze ans après sa création, c'est un rôle de véritable chef d'orchestre européen qu'endosse le cluster néo-aquitain Inno'vin, avec l'aide financière de Bruxelles.